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自家採取 菜の花はちみつ【1.2kg】

¥7,938 税込

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ミツバチと共に100年──
# 自家採取 菜の花はちみつ【1.2kg】

信州の豊かな自然環境で育まれた菜の花の花から採取された蜂蜜です。さわやかな甘さと、ほのかな春の香りのする風味が特長で、お口の中に広がる豊かな味わいが魅力的です。お料理やデザートに加えることで、日常の食事が一層引き立ちます。

信州須坂・鈴木養蜂場からお届けする、純粋な自然の恵み、自家採取 菜の花はちみつ【2.4kg】!この特別な蜂蜜を、ぜひあなたの食卓に加えてみてください。

菜の花はちみつは、菜の花の魅力を余すところなく引き出した、滑らかで甘美な味わいが特徴です。心地よい香りを楽しみながら、シンプルで贅沢な甘みをじっくりと味わえる一品で、特にお菓子づくりに最適でプロのスイーツ職人にも好まれます。また、トーストやヨーグルト、ドリンクなどに混ぜると、ほっとするひとときを演出してくれます。

鈴木養蜂場が誇るこの菜の花はちみつは、唱歌「おぼろ月夜」の舞台でもある飯山の菜の花畑を中心に採蜜され、非加熱処理・無添加であることは当然として、採れたてをそのままビンに詰めているので蜂蜜本来の栄養成分をしっかりと保持しています。ですので健康維持に役立つ貴重な存在です。お子様から大人まで安心して楽しめる、穏やかな味わいです!

【菜の花はちみつの特長】
○少し結晶しやすいですが、中には結晶した蜂蜜を好む方もいらっしゃいます
○ポリフェノールが豊富で、健康維持に役立つ栄養素を含みます
○お菓子作りに最適です
○そのままでも、パンやデザート・お飲み物にもぴったり
○お砂糖代わりに使え、お料理の隠し味にも最適
○美容やお肌のケアにも効果的です

【蜜種】 菜の花
【内容量】 1.2kg
【採取地】 信州飯山
※金のキャップが純国産(自家採取)の目印です。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・通常2-3営業日以内に発送いたします。
・在庫状況により、発送が遅れる場合があります。

あなたの豊かな食生活に、自家採取 菜の花はちみつ【1.2kg】をぜひ取り入れてみてください!
ご質問やご要望は、お問い合わせからお待ちしております。

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唱歌「おぼろ月夜」の舞台で採蜜しました!

一面黄一色の菜の花畑の中で行われる鈴木養蜂場の採蜜風景です。このあたりは、髙野辰之作詞の唱歌「おぼろ月夜」の中で歌われる菜の花畑です。

結晶した蜂蜜の戻し方

蜂蜜が白く固まってしまった!?それは腐ったわけでも変質したわけでもなく『結晶』という蜂蜜特有の性質です。湯煎でもとの状態にもどります。

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