甘美な至福
高級感あふれるはちみつが、あなたの生活に贅沢をプラス。
ABOUT

長野県の北信地方で採れた国産蜂蜜をはじめ、そのほか蜂産品を扱うはちみつ専門店です。
”ミツバチと共に100年──” 地域に根ざしながら、完熟・純粋はちみつのみを扱っています。
国産蜂蜜のほかにも、マヌカハニーやローヤルゼリー・ポロポリス、蜂の子、また蜜蝋(みつろう)などもあります。
養蜂農家だからできる多種多様な、みつばち関連のラインナップをぜひご覧ください。

はちみつクイーン安井南の蜂場見学~女王蜂を探せ!

ITEM LIST
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お役立ち豆知識

お料理&ダイエットに役立つ 砂糖 & はちみつ 甘さ計量

上白糖 小さじ1 = はちみつ 小さじ1/3
上白糖 大さじ1 = はちみつ 小さじ1
上白糖 大さじ2 = はちみつ 小さじ2
上白糖 大さじ3 = はちみつ 大さじ1
上白糖 10g = はちみつ 7.7g

グラニュー糖 小さじ1 = はちみつ 小さじ1/2
グラニュー糖 大さじ1 = はちみつ 小さじ1と1/2
グラニュー糖 大さじ2 = はちみつ 大さじ1
グラニュー糖 大さじ3 = はちみつ 大さじ1と小さじ1強
グラニュー糖 10g = はちみつ 7.7g


※甘さを基準にした一般的な早見表です。あくまで目安ですので実際は味見しながら調理して下さい。
【参考】小さじ1=5ml(5cc) / 大さじ1=15ml(15cc)=小さじ3

結晶した蜂蜜の戻し方

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