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菜の花はちみつ【450g】

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ミツバチと共に100年──
#オリジナルブレンド 菜の花はちみつ【450g】

信州の豊かな自然環境で育まれた菜の花の蜂蜜と海外産の菜種(菜の花)完熟蜂蜜を絶妙にブレンドした卓上450gの蜂蜜です。
さわやかな甘さと、ほのかな春の香りのする風味が特長で、お口の中に広がる豊かな味わいが魅力的です。お料理やデザートに加えることで、日常の食事が一層引き立ちます。

菜の花はちみつは滑らかで甘美な味わいが特徴です。心地よい香りを楽しみながら、シンプルで贅沢な甘みをじっくりと味わえる一品で、特にお菓子づくりに最適でプロのスイーツ職人にも好まれます。また、トーストやヨーグルト、ドリンクなどに混ぜると、ほっとするひとときを演出してくれます。

非加熱処理・無添加であることはもちろん、完熟の国産と海外産をバランスよくブレンドし、採れたての味と風味をビンに詰めていますので、蜂蜜本来の栄養成分をしっかりと保持しています。
お子様から大人まで安心して楽しめる穏やかな味わいです!

【菜の花はちみつの特長】
○少し結晶しやすいです
○ポリフェノールが豊富で、健康維持に役立つ栄養素を含みます
○お菓子作りに最適です
○そのままでも、パンやデザート・お飲み物にもぴったり
○お砂糖代わりに使え、お料理の隠し味にも最適
○美容やお肌のケアにも効果的です

【蜜種】 菜の花
【内容量】 450g

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・通常2-3営業日以内に発送いたします。
・在庫状況により、発送が遅れる場合があります。

あなたの豊かな食生活に、菜の花はちみつ【450g】をぜひ取り入れてみてください!
ご質問やご要望は、お問い合わせからお待ちしております。

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唱歌「おぼろ月夜」の舞台で採蜜しました!

一面黄一色の菜の花畑の中で行われる鈴木養蜂場の採蜜風景です。このあたりは、髙野辰之作詞の唱歌「おぼろ月夜」の中で歌われる菜の花畑です。

結晶した蜂蜜の戻し方

蜂蜜が白く固まってしまった!?それは腐ったわけでも変質したわけでもなく『結晶』という蜂蜜特有の性質です。湯煎でもとの状態にもどります。

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